せん切りのじゃがいもガレットが面倒なときは
2020年 07月 17日
ご覧いただきありがとうございます!
じゃがいもガレット大好きなんですが、薄くスライスして細く切るのが面倒なんです( ´_ゝ`)
ほら、ずぼらですから(笑)
なので、じゃがいもをできる限り薄くスライス。水にはさらしません。バラバラにならないよう、でんぷん質が必要だから。
フライパンにバターを溶かし、
by hatsuga-3mama
| 2020-07-17 10:48
| ごはん
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